自家製レモンティラミス

本日は、ビストロバーの新作メニュー「自家製レモンティラミス」をご紹介します。

ティラミスといえばエスプレッソコーヒーの効いた代表的なイタリアのドルチェですが、レモンが沢山採れるイタリアでは、夏のデザートとしてレモンティラミスも作られます。

またレモンには消化を助ける作用があり、南イタリアでは食後酒としてリモンチェッロというレモンのリキュールがよく飲まれます。

食後のさわやかなデザートとして是非"A Piacere"特製リモンチェッロ入り「自家製レモンティラミス」を試してみてはいかがでしょうか。